根據統計局數據，上半年，豬牛羊禽肉產量4712萬噸，同比增加29萬噸，增長0.6%。其中，豬肉、羊肉產量有所下降，牛肉、牛奶、禽肉、禽蛋產量穩定增加。

　　“上半年，畜牧業生產穩定發展。”統計局農村社會經濟調查司司長王貴榮說，生豬出欄同比減少，存欄環比有所增加；牛羊生產較為穩定，牛奶產量供應充足；家禽生產穩步發展，禽肉禽蛋產量增加。

　　從具體數據看，上半年，豬肉產量2981萬噸，減少51萬噸，下降1.7%；牛肉產量328萬噸，增加12萬噸，增長3.9%；牛奶產量1856萬噸，增加62萬噸，增長3.4%；禽肉產量1182萬噸，增加70萬噸，增長6.3%；禽蛋產量1703萬噸，增加45萬噸，增長2.7%。

　　農業農村部總畜牧師王樂君表示，目前生豬產能處在綠色合理區域，下一步要盯住3900萬頭的能繁母豬保有量這個調控“總開關”，抓好產能調控和政策等配套措施，努力確保產能穩定在合理區間。對肉牛和奶牛，引導養殖場戶優化調整牛群結構，適度淘汰老齡和低產牛，使生產發展與市場需求更好匹配。指導各主產省落實好生鮮乳增量收購補貼和噴粉補貼等紓困措施，推廣節本增效飼養模式。

　　“還將大力推進畜牧業設施化、組織化、產業化，延伸產業鏈，提產品附加值。”王樂君說，推動養殖加工一體化發展，鼓勵企業通過訂單生產和簽訂購銷合同等方式完善聯農帶農機制，讓養殖場戶能得到更多的實惠。深入實施豆粕減量替代行動，持續推進畜禽糞污資源化利用，促進畜牧業綠色發展。

轉自中國經濟網